¡Pon el arroz, mójalo, muévelo y listo!
Mimcook es el nuevo paellero de alta precisión diseñado para crear y reproducir los programas de cocción de tu cocina profesional y crear el arroz perfecto. Con Mimcook podrás memorizar las fases para crear tu arroz y así poder hacer que todos los trabajadores de tu cocina hagan tu misma receta. Además, Mimcook incorpora programas de cocción preestablecidos para que te sea más fácil crear el arroz o paella ideal.
Tener un Mimcook en tu cocina hará que tus arroces siempre salgan perfectos, iguales. Cualquier cocinero puede introducir sus programas de cocción en el Mimcook y luego reproducirlos tantas veces como quiera.
Mimcook está creado para adaptarse a cualquier cocina profesional. Crea tus programas de cocción en tu ordenador y insértalos en el Mimcook. Después, búscalos en el Display y mimcook te ayudará a reproducir cada paso de forma exacta.
Mimcook se adapta a tus recetas proporcionando la llama más adecuada en cada momento para que tus arroces queden perfectos. Los arroces de tu restaurante no se quemarán ni pasarán ya que gracias a los sensores que incorpora, Mimcook controla de forma precisa cada momento de la cocción.
Apuesta por la seguridad en tu cocina y en tus platos. Mimcook tiene un sistema que analiza las condiciones ambientales para regular la intensidad de la llama. Además, si estás cocinando otro plato y la receta se termina, Mimcook se apagará para que tu arroz quede perfecto.
¡Pon el arroz, mójalo, muévelo y listo!
Mimcook es el nuevo paellero de alta precisión diseñado para crear y reproducir los programas de cocción de tu cocina profesional y crear el arroz perfecto. Con Mimcook podrás memorizar las fases para crear tu arroz y así poder hacer que todos los trabajadores de tu cocina hagan tu misma receta. Además, Mimcook incorpora programas de cocción preestablecidos para que te sea más fácil crear el arroz o paella ideal.
¿Cómo funciona?
Mimcook es un sistema integral de cocción para hacer de tus arroces un plato perfecto para el comensal. Con Mimcook podrás memorizar aquellas recetas para que cualquiera pueda reproducirla siguiendo los mismos pasos.Tú pones la receta y los ingredientes y Mimcook cocina para ti para obtener resultados de alta gastronomía con más comodidad y precision.
Display. Tecnología para la cocina profesional
Con un diseño sencillo y resistente, memorizar cada paso por primera vez es intuitivo y muy fácil.
· Crea tu programa de cocción mediante un ordenador
· Descarga los programas en el Mimcook
· Cuando los reproduzcas, Mimcook avisará con señales sonoras y texto para que sigas cada una de las fases.
Sensores. Máximo control en todos tus pasos
Mimcook lleva incorporados varios sensores para el máximo control de cada uno de los pasos de la receta. Controla la temperatura según condiciones ambientales, tiempo e intensidad de llama para que puedas destinar tiempo a otras elaboraciones de tu carta con la seguridad de un resultado de primera calidad.
Fogones. Máxima potencia con toda seguridad
El quemador de Mimcook está creado con un sistema que nos permite establecer la potencia en cada uno de los aros de forma independiente.Además, Mimcook se encargará de encender y regular cada uno de los aros para que tengas la temperatura ideal para el arroz en cada una de sus fases y en toda la superficie por igual para asegurar la cocción del grano.
